カジノなどに設置されているギャンブルを目的とするコイン作動式のゲーム機のこと。一般的には、リールマシン、ビデオスロットのことを指す。
現在のスロットマシンのように、複数の回転輪を並べ回転させ、停止したときの絵柄の組み合わせで得喪を決定するものは、1890年代の初期にポーカーを元にしたゲームとして出現していた。この時点では、当たり目が出ると景品のビールや葉巻をオペレーターが手渡しで払い出していた。自動でゲーム結果の判定、払い出し機能を備えたものは、1898年に発明された。

フランス語で「savarin」、また「サヴァラン・オ・フリュイ（フランス語でsavarin aux fruits、フルーツのサヴァランの意）」とも呼ばれる。ブリオッシュなどバターを多く含んだ発酵生地に、シロップをしみ込ませて冷やしたものにラム酒やキルシュをかけて生クリームや果物で飾り付けした焼き菓子のこと。または、ブリオッシュ生地を直径18〜23センチのドーナツ形の型に入れて、発酵させてから焼きキルシュ風味のシロップをしみ込ませたもの。
ロレーヌ地方の菓子「ババ」をヒントにして作られ、有名な美食評論家のブリア＝サヴァランにちなんでつけられた。
洋酒がたっぷり使用されており、食べた後に飲酒運転で捕まるケースもあるので注意が必要。

農林漁業の作業が比較的少ない時季で、女講などの女性の活動が行われる適した時期であること、農山漁村女性の知恵・技・経験の3つの能力をトータル（10）に発揮して欲しいという願いなどから、この日に制定された。
農山漁村で働く女性の役割を正しく認識し、適正な評価への気運を高め、能力の一層の活用を促進することが目的。
この日の認知を高め、それをもって農山漁村女性の社会参画、地位向上と地域の発展を図ろうと行事が行われている。