「用箋（ようせん）」「書簡箋（しょかんせん）」ともいう。英語では「writing paper」や「letter paper」、「stationery」などが該当する。手紙をしたためるときに用いる紙。
現在のような手紙を書く目的に限定した用紙がいつ作られたのか、明らかになっていないが、つづり合わせていない1枚ずつの用紙に模様や紋章を印刷したものが便箋や、レターヘッドの起こりとされている。これらが普及しはじめたのは、石版印刷が発明された18世紀末ころからであった。

苺をふんだんに使用したムース。
ムースはフランスで生まれた菓子で「mousse」と書く。泡立てた生クリームや卵白を使った、ふんわりと滑らかな食感のデザート。

1948年（昭和23年）、「消防組織法」が施行された日。各市町村に消防本部・消防署・消防団の全部または一部を設置することが義務づけられた。これに伴い、明治以来警察の所管であった消防の独立を記念し、国家消防庁（現・消防庁）が記念日とした。消防に関する理解と認識を深めることが目的。
毎年消防庁にて式典が開催され、貢献者には感謝状の贈与などが行われる。