スープタイプのダイエット食品。短期間で減量が出来るように、一週間など一定期間分がセットになっているものもある。
元々、ダイエットスープは、肥満の心臓病患者を手術適応レベルにまで減量させることを目的にした食事療法である。一般的なレシピでは、キャベツ・タマネギ・セロリ・パプリカ・ホールトマトなどの野菜にスープブイヨン（コンソメなど）を使って作る。

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紅茶の茶葉を入れて焼き上げたシフォンケーキ。口に入れると紅茶の香りが広がる。
「シフォン（フランス語でchiffon）」とは「絹やレーヨンのような薄い織物」のことで、食感が絹のように軽くなめらかな事から名付けられた。普通のスポンジケーキより背が高く、中央に円筒状の穴が開いている。1927年（昭和2年）にアメリカのハリー・ベーカーにより考案されたケーキで、20年間レシピを公開しなかったため、その希少性から高級菓子であった。

薬の効用をPRする目的で、「全国医薬品小売商業組合連合会」が1987年（昭和62年）に制定。
611年（推古天皇19年）のこの日、推古天皇が大和の兎田野（うだの）で薬草を採取する薬狩りを催し、これから毎年この日を「薬日」と定めたという故事にちなんでいる。
この薬狩りとは、強壮剤とされた「鹿茸（ろくじょう）」と呼ばれる若い鹿の角を取る狩りのことをさしている。