絞り染めや更紗模様などに染めた木綿の「カチーフ（Kerchief）」のこと。ヒンディー語で絞り染めの意味の「バンドゥヌ」（Bandhnu）が語源とされる。約50cm四方の正方形が基本で、これより大判のものや手ぬぐいのように横長のものもある。頭部に着用する場合、昔の海賊のようにすっぽりと全体を覆ったり、また二つ折りにして三角巾のように用いたり、細長く鉢巻き状に使う場合もある。
「カーチフ」は主に頭を覆うのに使われる正方形の大きな布で、ヨーロッパの農民女性の民族衣装に見られ、「ヘッドカーチフ」とも呼ばれる。

泡立てた生クリームや卵白を用い、口当たりをふんわりと滑らかに作ったデザート。ストロベリーピューレを入れるとストロベリームース、チョコレートをいれればチョコレートムースが楽しめる。
ババロアとムースは似ているが、材料や調理法などが異なるまったく別のデザートである。ムースは素材を滑らかなペーストになるまで泡立て、自然に固めたものであるが、ババロアは固めるにあたってゼラチンを多用するところに違いがある。

地球全体の環境を守るために一人ひとりが行動を起こす日として1970年にアメリカのG・ネルソンが提唱し、始まった。環境保護庁の設置や各種環境保護法が整備されたきっかけになるなど、市民運動として大きな成果を上げる。デニス・ヘイズによる全米への呼びかけにより、1970年（昭和45年）の最初のアースデイは延べ2000万人以上の人々が何らかの形で地球への関心を表現した、アメリカ史上最大のユニークで多彩なイベントになったという。日本でもNPO・NGO団体、30を越える協賛企業が、さまざまな環境問題をテーマに出展したブースが集まる「アースデイ東京」をはじめ、大阪や名古屋などのほかの都市でもイベントがアースデイ前後に毎年開催されている。