絞り染めや更紗模様などに染めた木綿の「カチーフ（Kerchief）」のこと。ヒンディー語で絞り染めの意味の「バンドゥヌ」（Bandhnu）が語源とされる。約50cm四方の正方形が基本で、これより大判のものや手ぬぐいのように横長のものもある。頭部に着用する場合、昔の海賊のようにすっぽりと全体を覆ったり、また二つ折りにして三角巾のように用いたり、細長く鉢巻き状に使う場合もある。
「カーチフ」は主に頭を覆うのに使われる正方形の大きな布で、ヨーロッパの農民女性の民族衣装に見られ、「ヘッドカーチフ」とも呼ばれる。

泡立てた生クリームや卵白を用い、口当たりをふんわりと滑らかに作ったデザート。ストロベリーピューレを入れるとストロベリームース、チョコレートをいれればチョコレートムースが楽しめる。
ババロアとムースは似ているが、材料や調理法などが異なるまったく別のデザートである。ムースは素材を滑らかなペーストになるまで泡立て、自然に固めたものであるが、ババロアは固めるにあたってゼラチンを多用するところに違いがある。

1994年に国連が発表した「国際家族年」をきっかけに、夫婦の意義を見つめ直す日として講談社が制定した。4（よい）22（ふうふ）で「よいふうふ」の語呂合せ。2月2日は「夫婦の日」、11月22日は「いい夫婦の日」。 3月3日はひな祭り、5月5日は子供の日、5月の第2日曜日は母の日、6月の第2日曜日は父の日。4月22日は、そのちょうど真ん中にあたるメモリアルデーとなる。
この日を前に、全国の夫婦から最も共感を呼んだ著名人カップルを「日本のナイス・カップル大賞」として選んでいる。1994年（平成6年）に国連が発表した「国際家族年」をきっかけに、夫婦の意義を見つめ直す日として講談社が制定した。「4（よい）22（ふうふ）」で「よいふうふ」の語呂合せ。2月2日は「夫婦の日」、11月22日は「いい夫婦の日」。 3月3日はひな祭り、5月5日は子供の日、5月の第2日曜日は母の日、6月の第2日曜日は父の日。4月22日は、そのちょうど真ん中にあたるメモリアルデーとなる。この日を前に、全国の夫婦から最も共感を呼んだ著名人カップルを「日本のナイス・カップル大賞」として選出している。
各地でもこの日にちなんだ、各種イベントが催される。