1995年（平成7年）にタキイ種苗によって開発された品種。大島種苗店の協力によって茨城県旭村（現鉾田市）において試験栽培が進められ、2000年（平成12年）に初めて出荷された。食味は糖度が15度以上で安定しており、美味しく上品で爽やかな甘さが特徴。名前は大島種苗店とタキイ種苗のオリジナルメロンであることから、頭文字をとって「オトメメロン（OSHIMA TAKII ORIGINAL MELON＝OTOME）」と命名されたという。出荷時期は4月から6月頃。

味付けされたカイワレダイコンを握り寿司のネタにしたものが意外な美味しさ。手巻き寿司の具としても使われることが多い。
「カイワレダイコン」は、ダイコンの発芽直後の胚軸と子葉を食用とするスプラウト食材。シャキシャキした食感と、ピリッとした辛味が持ち味で、栄養面でも優れている。大豆のモヤシ同様に、ビタミンCや鉄、カルシウムが豊富なうえ、吸収されやすいのが特徴。加えて芽を太陽にあてて育てているため、ガン予防の効果があるとされる葉緑素も豊富に含んでいる。「カイワレ」という呼び名は、発芽した双葉が開いた様子が、二枚貝が開いた（割れた）様子に似ていることから呼ばれるようになった。

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R:251 G:218 B:200
C:0% M:13% Y:20% K:2%