スイカズラ科ニワトコ属の植物で、「エルダーベリー」とも呼ばれる。果実には、ビタミンA・ビタミンCなどのビタミンや抗酸化成分であるポリフェノール類のアントシアニン、タンニンなどが多く含まれている。「医学の父」ヒポクラテスが「万能の薬箱（medicine chest）｣と呼んだことでも知られる。ヨーロッパでは古くから万病を治す民間薬として、果実・花・樹皮・葉・根など、すべての部分が使われた。ただし、熟してない実や葉の部分には毒性があるため注意。

スズキ目メジナ科の海水魚。東アジアの温暖な浅海の岩礁地帯に生息し、大きさは約40センチ程。磯釣りの代表的な対象魚として人気が高い。日本に生息するメジナは、メジナ（口太グレ、口太メジナ）・クロメジナ（尾長グレ、尾長メジナ）・オキナメジナ（ウシグレ）の三種で、日本では一般的にメジナといえば「口太メジナ」を指す。関西ではメジナを「グレ」、九州では「クロ」と呼ぶ。スーパー等では「黒目鯛」という名で売られることもある。脂が乗る冬（小正月あるいは大寒の頃から）が旬で「寒メジナ」の名称もあるほど。大型で沖で獲れるものがより美味である。

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