セネガル共和国、通称セネガルは西アフリカ、サハラ砂漠西南端に位置する共和制国家。
北東にモーリタニア、東にマリ、南東にギニア、南にギニアビサウと国境を接し、ガンビアを三方から囲んでいる。西は大西洋に面する。首都はダカール。
フランスと関係が深い。首都ダカールはかつてのパリ・ダカール・ラリーの終着点として知られている。
1960年4月4日はマリ連邦としてフランスから独立した独立記念日であり、同年8月20日にはマリ連邦から分離しセネガル共和国として単独国家となった。

1930年（昭和5年）、青森のりんご試験場で「ゴールデンデリシャス」に「印度」を交配して生み出されたりんごの品種。「むつ（陸奥）」と名付けられ2年後に発表された。イギリスの品評会でも「King of apples」と言われるほど評判がよく、海外では「Crispin」と名付けられている。果実は大きく500gほどになり、果肉は固めで、きめが粗いため加熱には向かないものの、適度な酸味があり、香りのよい品種。
緑がかった黄色の品種だが、育成のさせ方によって黄色からピンク色のものが作られ、種類としてはピンク色の「むつ」、黄色のままの「シルバー陸奥」、無袋で育てられる「サンむつ」がある。
見た目にピンク色のものが好まれるが、手間がかかって高値となる。味からみると、無袋で育てられる「サンむつ」が美味。

現世種では世界最大の節足動物。足が長く、広げると体長が3mを超える。日本近海の深海に生息しているが、近年は漁獲が減少。カニ類のうちでも系統的に古い種で「生きている化石」とも称される。水分が多く、茹でるよりも、蒸したり焼いて食べる方が美味。
沼津では「平家蟹」とも呼ばれ、徳島県海部郡周辺では彼岸頃に獲れるため「ヒガンガニ」とも呼ばれている。静岡県御前崎では「面蟹（めんがに）」と呼んで魔よけにしていた。他にも徳島などで同様に魔除けの風習がある地域がある。

#E383A4
R:227 G:131 B:164
C:0% M:42% Y:28% K:11%