中国東北地方原産の「ホクシヤマナシ」と「ヤマナシ」を交雑して改良した栽培変種。「白梨（はくり）」、「シナナシ」ともいう。見た目は洋梨のようなびん形のものが多いが、食感は和梨のようにシャリシャリとした歯ごたえがある。未熟なものは常温で追熟をさせると滑らかな食感で、香り豊かな味わいになる。日本で本格的に栽培されるようになったのは明治時代からで、現在では北海道、青森県、長野県、岡山県のごく一部の地域で、非常にわずかな量が栽培されている。
英語では「Chinese white pear」と呼ばれ、「Chinese pear」だと、中国原産の品種や東アジア原産の品種の総称となる。

水深50〜100mの岩礁域に生息する海水魚。北海道南部では「マゾイ」と呼ばれる。クセがなく上品な白身は非常に美味しくさまざまな調理に適している。鮮度が持たないため、北海道南部では寿司ネタとしても食べられるが、全国的ではない。
体は淡赤褐色で暗色の暗色がまばらにあり、両背びれに達する暗色帯がある。タヌキメバルと良く似た魚にキツネメバルがおり、尾鰭後縁の白色帯が目立つのがタヌキメバルで、目立たないのがキツネメバルだというが、両者の中間型なども見られるため見分けるのは容易ではない。キツネメバルと一緒に漁獲され、味もほとんど変わらないため、市場では同一種として扱われている。

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R:199 G:220 B:104
C:10% M:0% Y:53% K:14%