花や葉、香草、香辛料、木の実、果物の皮や苔などに、精油やポプリオイル（香料などを混ぜ合わせた合成オイル）を容器に入れ熟成させて作る、室内香の一種。
すべての材料を乾燥させて作る英国風のドライポプリと、生乾きの材料に塩を加え保存処理を施して作るフランス風のモイストポプリがある。
一般的な調合の割合は、主材料の花や葉が1カップ、副材料の香辛料やハーブなどが1/2カップ、保留剤としてオリスルート（ニオイアヤメ）や粗塩や木の根などを大さじ1、オイルを1滴から2滴入れて作られる。

チョコレート菓子の一種で、高級食材のトリュフに似ていることから名付けられた。
1902年（明治35年）にフランス人ショコラティエのアントワン・デュフールが創業したチョコレートショップ「プレスタ」で提供されて以来、世界的に広く知れ渡った。同店では現在でも当時のレシピのものが売られている。
現在はアメリカントリュフ、スイストリュフ、ヨーロピアントリュフの三種が主流である。

1939年（昭和14年）のこの日、零式艦上戦闘機の試験飛行が始まった。皇紀2600年となる1940年（昭和15年）に制式採用されたため、皇紀の末尾00をとって零式と呼ばれた。当時の他国の戦闘機に比べて性能が優秀で、米軍からも「ゼロファイター」と恐れられ、1945年（昭和20年）退役までの5年間に約10000機も生産され、当時の日本海軍の主力戦闘機であった。