キッチン専用の洗浄用スポンジのこと。元々は生物の海綿（カイメン）を加工して製造していたが、現在はポリウレタンなどの合成樹脂がほとんどである。
ポリウレタン以外にメラミンやゴムを用いたものもある。

北米や欧州で浸透しているペストリーの一種。パン生地を長方形にのばし、表面にバターを塗り、シナモンと砂糖をまんべんなくふりかけロール状に巻き、それを一人前に輪切りにして焼く。一般的な大きさは5cmから10cmほどだが、フィンランドのコルヴァープスティでは直径20cmのものが売られている。
日本では90年代後半より普及し始め、現在はポピュラーな洋菓子のひとつになっている。

1986年にサマーバレンタイン実行委員会が提唱し、メリーチョコレートカムパニーが日本記念日協会に申請。2010年、日本記念日協会に登録された。1年で一度だけ織姫と彦星が逢える「七夕伝説」にちなみ、恋人や友人、家族に感謝を伝える日として日本でも次第に広がりつつある。