南アフリカ共和国、通称南アフリカは、アフリカ大陸最南端に位置する共和制国家で、イギリス連邦加盟国である。
東にスワジランド、モザンビーク、北にジンバブエ、ボツワナ、西にナミビアと国境を接し、レソトを四方から囲んでいる。
金やダイヤモンドの世界的産地である。
1910年5月31日はイギリス領として独立した日である。

ミカン科ミカン属ナツミカン類。甘夏の枝変わりによって生まれた品種で、「新甘夏」や「田の浦オレンジ」とも呼ばれている。
果皮の表面は甘夏より滑らか。糖分が甘夏よりも少し多く、グレープフルーツに少し似ている。名前の由来は、太陽の「SUN」から。そのまま食べても美味だが、和え物、サラダなどにも適している。

漢字では、「紅頭矮蟹」と書く。茨城県以北、日本海などの1000mもの深海に生息している。形は「ズワイガニ（松葉ガニ）」にそっくりだが、体色が茹でる前から紅色であるため、その名が付いた。ズワイガニに劣らず美味である。

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R:67 G:140 B:181
C:63% M:23% Y:0% K:29%