ノート状に綴じられていない穴あきのノート用紙のこと。イギリスなどの一部の地域では、そのような紙をバインダーで綴じる製本システムのことをいう。
一般的なルーズリーフ用紙は、青の罫線と、本文と欄外を区切るピンクの線が印刷されている。ルーズリーフの「ルーズ」とは、紙に開けられた穴によってバインダーから自由に取り外しができるという意味で、通常は100枚、200枚といったパックで販売されており、バラでは売られていない。
用紙には罫線、無地、方眼罫、五線譜など様々な種類があり、用途によって使い分けが可能。一般的なノートではなくルーズリーフを用いる利点として、書いた後から内容の時系列が入れ替えられ、ひとつのノートに異なる内容のページがあっても仕切りによって整理ができるなど、様々な用紙でカスタマイズが可能である。

声優

りんごの果肉や果汁に砂糖などの甘味を加え、ゼラチンほかゲル化剤を添加して固めたもの。果肉の入ったゼリーは、つるんとしたゼリーとシャリッとしたりんごの2つの食感が楽しめる。ゼラチンの替わりにダイエットでおなじみの寒天を加えて作るりんご寒天は、ダイエット中に食べてしまうデザートと、不足しがちな繊維の両方を満たしてくれる。ゼリーのゲル化剤として用いられるゼラチンはコラーゲンから出来ているので、便秘の改善や、肌や髪のハリつやもよくし、美容を気にする女性の心強い味方。林檎の酸味が足りないときは、レモン汁を少量入れて作るとよい。

「ふ（2）な（7）」の語呂合せから茨城県古河市の古河鮒甘露煮組合が2001年に制定。2000年に11月27日を「いいフナの日」としていたが、翌年から2月7日に変更された。
古河市を流れる渡良瀬川では良質のフナがとれ、甘露煮が名物の一つとなっている。鮒の甘露煮とは、フナを軽く下ごしらえしたあとに素焼きにし、醤油、みりん、砂糖、水飴などを加えた汁で「照り」が出るように煮たもの。時間をかけてゆっくり煮ることで骨までやわらかくなる。