アフリカで広く分布しているアオイ科の高木。樹齢1000年以上の木は25m以上にもなる、地球で最も大きな木。アフリカでは果肉や種子を食料や調味料する以外に、若葉はスープ、木の灰を塩の代わりに利用するなど、様々な用途に使われる。
近年、EUでノベルフードとしても認定され、抗酸化力に優れたスーパーフルーツとして注目されている。
味は果物の梨のような風味で、ほのかな甘味と柑橘系の酸味、苦味がある。日本ではパウダー状態になったものやドリンクの形で流通。
サン＝テグジュペリの『星の王子さま』に出て来る木としても有名。
2010年、ペプシコーラにバオバブ味が期間限定で発売されていたが、こちらはイメージのみでバオバブ入りではなかった。

トゲウオ目の魚。全体的に細長く、口先は細長く筒状。最大で1.8mほどになるが通常は1m程度であることが多い。
体型が矢の柄ににているため“ヤガラ”といわれている。淡白な白身でタイとハモを合わせたような味。濃い旨味があり、どんな調理法でも美味しいが特に刺身が美味。赤ヤガラと青ヤガラがいるが、食用にされるのは赤ヤガラ。

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R:161 G:164 B:109
C:2% M:0% Y:34% K:36%