複数の紙を金具や糊で束ねた文房具、ノートの一種。メモ帳、帳面、筆記帳などと呼ばれたりもする。
多種多様なノートがあるが、文章あるいは説明に供する図形を書くのが主目的であり、絵を書くためのスケッチブックなどとは区別される。
また、ノートだけでノートブックを指す用法は和製英語で、英語のノート（note）の意味は、短い記述、書きつけ、覚え書き、注釈などであり、文具のノートブックの意味はない。

イタリア・ピエモンテ州の名物デザート。イタリア語で「Zabajone」と書く。フランス語では「サバイヨン」ともいう。
卵黄に砂糖を加え泡立て、あたためながら、シェリー酒・マルサラワイン・白ワインなどの洋酒を少しずつ加えて煮詰めたカスタードクリームのことで、デザートとしてそのまま食べる。また、洋菓子用のソースとしてティラミスなどに用いられることもある。

1848年のこの日、アメリカ・カリフォルニアの製材所で働く青年ジェームズ・ウィルソン・マーシャルが、川底に金の粒を発見したことに由来。発見の噂は全米に広まり、1949年には多くのアメリカ人がカリフォルニアに押し掛ける「ゴールドラッシュ」となった。一獲千金を求めて殺到した採掘者たちは、この年1949年をとって「フォーティーナイナーズ」（'49ers）と呼ばれる。
ゴールドラッシュ当時、採掘用により丈夫なズボンが求められた。ここに着目してジーンズを作り、成功を収めたのが後の有名なジーンズメーカー、リーバイスの創設者リーヴァイ・ストラウスだった。